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大分県和菓子

殿畑双葉堂 ビスマン

天正年間に宣教師が中津藩に献上した南蛮菓子ビスカウトに着想を得た昭和30年発売の饅頭。

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由来の物語

編集部

天正年間に宣教師が中津藩に献上した南蛮菓子ビスカウトに着想を得た昭和30年発売の饅頭。

ビスケット生地に黄身餡を詰めて焼き、全国菓子大博覧会で名誉無鑑査賞。

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