由来の物語
編集部福澤諭吉が生まれ育った中津に、ふるさとの名を冠した素朴なお菓子があります。
殿畑双葉堂の「諭吉の里」です。
殿畑双葉堂は明治22年(1889年)の創業で、百三十年を超える歴史を持つ中津の和菓子店。諭吉の里は、卵の風味豊かなカステラ生地で餡を包んで焼き上げた、なつかしい味わいのカステラ饅頭です。長年変わらない味を守り続け、地元で親しまれてきました。
茅葺き屋根や少年のイラストが添えられたレトロな包みも、どこかあたたかい雰囲気。中津の歴史散策のおともに、お茶うけに、世代を問わず楽しめるやさしいお菓子です。
全国うまいマップ編集部
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