由来の物語
編集部宇佐神宮の参道を歩くと、香ばしいカステラの匂いに誘われます。
清月堂の名物「虎まき」です。
清月堂は明治期の創業で、百年以上にわたって宇佐神宮の参道で菓子を焼き続けてきた老舗です。虎まきは、甘さ控えめのこしあんを、ふんわり焼いたカステラ生地でくるりと巻いた一品。1本ずつ手に取りやすく、参拝の合間につい立ち寄りたくなります。
2本入り以上は、かわいらしい虎柄の箱に入っているのもうれしいところ。子どものころに食べた味を懐かしんで、大人になっても通うファンが多いのも納得です。素朴であたたかい、宇佐神宮参りの記念にぴったりのお菓子です。
全国うまいマップ編集部
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