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中村家のかるかん 時雨

中村家の技で仕上げた時雨かるかん。

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由来の物語

編集部

中村家の技で仕上げた時雨かるかん。

山芋と米粉の生地に餡を合わせて蒸すとひび割れ模様が現れ、しぐれ空を思わせる風情ある見た目。添加物・保存料は一切不使用。

全国うまいマップ編集部

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