菓秀苑森長 出島珈琲カステラ

その歴史にちなんで、菓秀苑森長がコーヒーの風味をカステラに込めました。

江戸時代、鎖国のなか唯一開かれていた出島には、オランダ人によって日本で初めてコーヒーがもたらされました。そんな出島の物語を一本のカステラに仕立てたのがこの珈琲カステラです。深煎り珈琲のパウダーを生地に練り込んで焼き上げ、カステラ本来のしっとりとした甘さに、ほろ苦い珈琲の香りが重なります。

ひと口ごとに広がる、上品な珈琲の余韻。長崎が育んだ食の歴史を味わえる、ちょっと大人なカステラです。コーヒーのお供にもどうぞ。