由来の物語
編集部長崎銘菓クルスでおなじみの小浜食糧が手がける洋菓子店ボンパティとの、うれしいコラボ商品です。
手練りの生地で焼いたふわふわのワッフルに、クルスらしい風味を重ねています。
クルスは、ポルトガル語で十字架を意味する「Cruz」が名前の由来。1964年の発売以来、長崎を代表する銘菓として愛されてきました。その伝統の味を、ワッフルという新しい形で楽しめるようにしたのがこの一品です。
ふんわりとした生地と、ほんのり感じるクルスの風味が好相性。雲仙生まれの新しいお菓子として、いつもとはひと味違う長崎土産になってくれます。
全国うまいマップ編集部
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