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長崎県洋菓子

恋するラスク スティックタイプ キャラメル

和泉屋のカステララスクに、キャラメルチョコをまとわせたスティックタイプのお菓子です。

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由来の物語

編集部

和泉屋のカステララスクに、キャラメルチョコをまとわせたスティックタイプのお菓子です。

カリッと焼いたラスクの香ばしさと、キャラメルの甘さが好相性です。

つくっているのは、長崎カステラの名門・和泉屋。ラスク用に配合を調整したカステラを焼いてからカットし、もう一度オーブンで焼き上げることで、独特の軽い食感を生み出しています。「恋するラスク」という名前も、なんだか心がときめきます。

一袋ずつ個包装になっていて、長崎駅などでも手に入れやすいのもうれしいところ。日持ちもするので、お土産にもぴったりの一品です。

全国うまいマップ編集部

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