由来の物語
編集部ポルトガルの港町「ポルト」を思わせる名前を持つ、佐世保生まれの南蛮菓子があります。
1951年創業のぽると総本舗が手がける看板商品「ぽると」。ほろほろ食感のビスケットで、長崎の離島・壱岐産の柚子を100%使ったようかんをサンドした、和と洋が出会った逸品です。柚子のさわやかな香りと、独特のビスケットの食感が絶妙に調和します。
半世紀以上にわたって佐世保の人々に愛され続けてきた、まさにふるさとの味。お店は佐世保の中心地・四ヶ町アーケードに構え、地元の人々の生活に溶け込んでいます。世代を超えて親しまれてきた佐世保の銘菓を、ぜひ一度味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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