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徳島県洋菓子

すだち専科サブレ

バターの香りの中に、すだちのさわやかさがふわっと顔を出します。

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由来の物語

編集部

バターの香りの中に、すだちのさわやかさがふわっと顔を出します。

すだちは、その生産量のほとんどを徳島県が占める特産の柑橘。このサブレは、そんな徳島ならではのすだちの果汁を生地に練り込んで焼き上げました。バターのリッチな風味と、すだちの爽やかな酸味が出会う、ちょっと大人な一枚なんです。

サクサクの軽い食感に、すだちのすっきりした香りが心地よく広がります。甘さと酸味のバランスがよく、つい手が伸びるおいしさ。コーヒーや紅茶とも好相性です。個包装で配りやすく、徳島らしさもしっかり伝わる、定番のお土産サブレです。

全国うまいマップ編集部

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