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徳島県和菓子

ラグビー饅頭

ラグビーボールのかたちをした、ちょっとめずらしい饅頭です。

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由来の物語

編集部

ラグビーボールのかたちをした、ちょっとめずらしい饅頭です。

四国ラグビー発祥の地とされる脇町で、川田光栄堂が焼き上げる白餡饅頭。ラグビーを愛した創業者が、ボールを思い浮かべて作ったことから、この形が生まれたといわれています。白餡には桂皮(シナモン)の香りが効いていて、独特の風味が楽しめるんです。昭和32年の全国菓子大博覧会では金賞も受賞しました。

ふんわりとした生地に、シナモン香る上品な白餡。ほかにはない風味で、一度食べたら忘れられません。ラグビーファンへの手土産にも喜ばれそうですね。長く地元で愛されてきた、由緒ある銘菓です。

全国うまいマップ編集部

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