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すだちチップス

徳島特産のすだちを、まるごとパリッと味わえるチップスです。

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由来の物語

編集部

徳島特産のすだちを、まるごとパリッと味わえるチップスです。

すだちは、全国生産量のおよそ98%を徳島県が占める、県を象徴する柑橘です。そのすだちを薄くスライスし、パリッと軽く揚げてチップスに仕立てました。果汁の爽やかな酸味と、皮ならではのほろ苦さがそのまま凝縮され、ひと口ごとにすだちの個性がしっかりと感じられます。後を引く軽やかさも魅力です。

おつまみにも、ちょっとしたおやつにもぴったりの軽い食感です。徳島の名産を新しいかたちで楽しめる、ユニークで話題になるお土産です。軽くてかさばらないので、配りやすいばらまき土産にも向いています。

全国うまいマップ編集部

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