美東ごぼうポテトチップス

美東ごぼうは、美祢市美東町の赤土で育つ特産品。石灰岩が溶け出してできた、炭酸カルシウムを含む粘土質の土が、きめ細かくて香りのよいごぼうを育てます。そのごぼうの粉末を使ったポテトチップスは、ごぼうの香りとザクザクの食感が楽しい一品。道の駅みとうでは、数あるごぼう製品の中でも人気の商品です。

スナックなのに、ふわっと土の香り。一枚食べると、つぎの一枚に手がのびてしまいます。ごぼう好きにはたまらない、香り高い味わいです。山口の大地の恵みを感じる、クセになるおいしさです。