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広島県洋菓子

ドルセ ナーナー・プレミアムクッキー

広島県福山市のフランス菓子工房・ドルセが焼き上げる「ナーナー・プレミアムクッキー」。

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由来の物語

編集部

広島県福山市のフランス菓子工房・ドルセが焼き上げる「ナーナー・プレミアムクッキー」。

バターをたっぷり使ったリッチな生地が、サクサクと軽やかにほどけます。

ユニークなのはその名前。「ナーナー」は、語尾に「〜なぁ」と付くことの多い福山あたりの言葉づかいから生まれた、地元らしい愛称なのだそうです。味は福山にちなんだ二種類。市の花であるバラを使った「ローズチェリー」と、福山城の建つ蝙蝠山(こうもりやま)にちなんだ「生ショコラ」が揃います。

昭和五十二年創業の地元密着の洋菓子店が、福山らしさを一枚に込めた一品。上品な装いで、手土産にもぴったりです。

全国うまいマップ編集部

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