由来の物語
編集部広島レモンの爽やかさを、クレープ生地とショコラに閉じ込めたロールケーキです。
瀬戸内育ちの広島レモンの酸味を、しっとりとしたクレープ生地と、なめらかなショコラクリームに合わせた一品。レモンとチョコレートという、少し意外にも思える組み合わせが、口の中で絶妙に響き合い、爽やかさとコクが同時に楽しめます。ひと切れごとに、二つの個性が溶け合うおいしさを発見できます。
しっとりとした食感で、最後のひと口まで飽きのこない味わい。コーヒーや紅茶と合わせれば、レモンの香りがいっそう引き立ちます。広島レモンの魅力を新しい形で味わえる、華やかなスイーツです。
全国うまいマップ編集部
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