由来の物語
編集部大正七年創業、広島の老舗・平安堂梅坪の看板銘菓「吾作饅頭」です。
厳選した小豆の旨みを存分に活かした粒あんを、薄皮でていねいに包んで焼き上げ、上には香ばしいくるみをのせた、素朴ながら味わい深い焼き饅頭。発売からおよそ六十年、平安堂梅坪を代表する銘菓として長く愛され続け、「ザ・広島ブランド」にも認定された、確かな実力を持つ一品です。
飾らないおいしさは、世代を問わず親しまれてきた何よりの証。お茶と一緒にいただけば、香ばしいくるみと、あんのやさしい甘みがじんわり広がります。広島で長く愛される、定番の手土産です。
全国うまいマップ編集部
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