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広島県和菓子

広島レモン姫

生産量日本一の広島レモンを使った、上品な焼き菓子です。

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由来の物語

編集部

生産量日本一の広島レモンを使った、上品な焼き菓子です。

広島県は、レモンの生産量が全国一を誇る産地です。100年以上の栽培の歴史を持つ広島レモンのピールを生地に練り込み、さわやかな酸味と、やさしい甘さのバランスよく焼き上げています。ひと口サイズの愛らしさも、「姫」の名にふさわしい一品です。

口に広がるレモンの香りが、後味まで軽やかに続いていきます。さっぱりとした風味は、甘いものが得意でない方にも親しみやすい味わい。瀬戸内の太陽を浴びて育った果実の魅力を、ぜひ楽しんでみてください。お茶うけにも、ちょっとした手土産にもぴったりです。

全国うまいマップ編集部

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