大阪黒蜜きなこ餅

ひと口頬張れば、やさしい甘さが口いっぱいに広がります。

黒蜜は黒砂糖を煮詰めて作る、コクと深みのある甘味料。きなこは大豆を炒って挽いた香ばしい粉で、どちらも古くから和菓子に欠かせない存在です。やわらかなお餅にこのふたつを合わせることで、もちもちの食感、黒蜜のコク、きなこの香ばしさが渾然一体となった味わいが生まれます。

わらび餅やあべかわ餅にも通じる、ほっとする和の甘味。冷たいお茶を添えて、ゆったりとしたおやつの時間を楽しみたくなる一品です。