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大阪府和菓子

桂新堂 大阪紀行

えびの香ばしさをそのままに、大阪の名所を描いた華やかなえびせんべいです。

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由来の物語

編集部

えびの香ばしさをそのままに、大阪の名所を描いた華やかなえびせんべいです。

パッケージには大阪城や通天閣が彩られ、旅の記念やお土産にぴったりの一品です。

手がけるのは、慶応二年(1866年)創業のえびせんべい専門店「桂新堂」。150年以上にわたり、えびせんべい一筋に伝統の味を磨き続けてきた老舗です。新鮮なえびを丁寧に焼き上げる職人技が、この一枚にも息づいています。

パリッと軽い歯ごたえと、口いっぱいに広がるえびの旨み。眺めても楽しく、食べてもおいしい大阪みやげとして、喜ばれること間違いなしの逸品です。

全国うまいマップ編集部

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