宇治抹茶銅鑼

生地にも餡にも抹茶を効かせ、甘さとほろ苦さの絶妙なバランスが楽しめます。

どら焼きは、ふんわり焼いたカステラ生地で餡をはさんだ和菓子。その名は、打楽器の銅鑼（どら）に形が似ていることに由来するといわれます。そこに京都・宇治を代表する宇治抹茶を合わせることで、いつものどら焼きが一段と上品な味わいに仕上がっています。

お茶好きの方への手土産にぴったりの一品。あたたかいお茶を淹れて、ゆっくりと味わいたくなる和の銘菓です。