喜八洲総本舗 きんつば

喜八洲総本舗は1948年（昭和23年）に十三で創業した和菓子店で、注文を受けてからその場で炙る「みたらし団子」が看板商品として知られています。

そんな老舗が手がけるきんつばは、ふっくらと炊き上げた小豆の風味が存分に楽しめる一品。薄い衣に包まれた餡は、上品な甘さと小豆本来の豊かな味わいが感じられます。

しっとりとした食感と、ほどよい甘さのバランスが絶妙。お茶うけにぴったりで、ほっと一息つきたいときに寄り添います。みたらし団子で名高い喜八洲の、確かな技が詰まった大阪の和菓子です。