由来の物語
編集部大阪産のいちじくを使った、果実の魅力が詰まったお菓子です。
意外に思われるかもしれませんが、大阪府はいちじくの産地としても知られ、特に羽曳野市などで盛んに栽培されています。古墳のある温暖な土地で育ったいちじくは、地域の特産品として親しまれています。
そんないちじくのねっとりとした甘さと、つぶつぶとした独特の食感を活かして仕上げられた一品。果実本来の風味が生きていて、自然な味わいが楽しめます。
お茶うけにはもちろん、いちじく好きの方への贈り物にもぴったり。大阪の知られざる農の恵みを感じられる、ちょっと珍しいお土産です。
全国うまいマップ編集部
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