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森のおはぎ 本醸造みたらし雑穀もち

博多の老舗「ジョーキュウ醤油」が100年超の木桶で仕込む本醸造醤油を使ったみたらしだれが決め手。

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由来の物語

編集部

博多の老舗「ジョーキュウ醤油」が100年超の木桶で仕込む本醸造醤油を使ったみたらしだれが決め手。

雑穀もちに焼き目をつけて香ばしさを加えた1個160円の創作おはぎで、豊中・岡町の「森のおはぎ」定番5種のひとつ。

全国うまいマップ編集部

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