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大阪府洋菓子

玉露名人 匠の抹茶チョコレート

1935年創業、大阪に拠点を置くチョコレート専門店サロン・ド・ロワイヤルが手がける「玉露名人」。

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由来の物語

編集部

1935年創業、大阪に拠点を置くチョコレート専門店サロン・ド・ロワイヤルが手がける「玉露名人」。

茶師・山下寿一氏の監修によるこだわりの抹茶チョコレートです。

中心にミルクチョコをすえ、それを抹茶チョコで包み、さらに抹茶パウダーをまとわせた三層構造が特徴。第26回全国菓子大博覧会で金賞を、2012年にはモンドセレクションで銀賞を受賞しています。山下氏は全国茶品評会で農林水産大臣賞を何度も受賞してきた実力者です。

口に入れるとほろりとほどけ、抹茶のほろ苦さとミルクのまろやかさが重なり合います。日本茶とともに、ゆっくり味わいたい大人の一粒です。

全国うまいマップ編集部

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