由来の物語
編集部大阪生まれの、柚子とミルクが出会った焼き菓子です。
和の柑橘である柚子の爽やかな香りと、まろやかなミルクのコク。一見めずらしい組み合わせですが、口に入れるとふしぎなほど自然に調和して、ほっとする味わいに仕上がっています。
柚子のやさしい酸味が後味を軽くしてくれるので、甘いものが少し苦手な方にもおすすめ。しっとりとした生地はお茶にもコーヒーにも寄り添い、ティータイムをそっと上品に彩ってくれます。
定番のお菓子もいいけれど、大阪土産にちょっと気の利いた変化球を、と思ったときに手に取りたい一品。さりげない個性が、きっと喜ばれます。
全国うまいマップ編集部
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