紅娘グラッセ レモン風

グラッセとは、糖蜜などでつやつやと煮詰めて仕上げる調理法のこと。お芋本来のほっくりとした自然な甘さに、レモンの爽やかな酸味と香りを重ねました。やさしい甘さのなかに、すっと清涼感がきいて、後味がすっきりとした上品な味わいに仕上がっています。

お芋好きの方にも、さっぱり系のお菓子が好きな方にも。和と洋のあいだを軽やかに行き来する、新しい芋スイーツです。レモンの爽やかな酸味が、お芋のやさしい甘さをいっそう引き立てます。