由来の物語
編集部姫路の実家の和菓子店で修行した與田光一が2014年に大阪・御幣島で独立開業。
JR御幣島駅から徒歩2分の小さな店で、自家製うぐいす粉の香りが際立つ一口サイズのうぐいす餅は、毎年2月頃に登場する春限定の人気商品。
全国うまいマップ編集部
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