プリン研究所 ショコラプリン ビター

所長の北村佑介氏は辻調理師専門学校卒・西日本洋菓子コンテスト金賞の実力派。添加物を一切使わず0.1g単位で配合を追求したビターショコラは、カカオの苦みが際立つ大人の味。