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大阪府和菓子

しょこら饅頭

しっとりした皮の中に、濃厚なショコラ餡を詰め込んだ「しょこら饅頭」。

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由来の物語

編集部

しっとりした皮の中に、濃厚なショコラ餡を詰め込んだ「しょこら饅頭」。

和と洋が静かに溶け合う、むか新ならではの饅頭です。

むか新は明治25年(1892年)創業の、大阪泉州の老舗和洋菓子店。既存のチョコ饅頭「南蛮航路」をさらに追求して生まれたのがこの一品で、コーヒーとのマリアージュを競うアワードで金賞に輝いたこともあります。

130年を超える和菓子づくりの技に、洋の感性を重ねた焼きたての味わい。白餡にチョコレートのコクが溶け込んだ、なめらかで奥深い一品です。和菓子好きの方にも、洋菓子好きの方にも楽しんでいただけます。

全国うまいマップ編集部

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