堂島ロール

パティスリー モンシェールは、2003年に大阪・堂島で開業しました。開店当初に用意した渦巻き型のロールケーキが飛ぶように売れて大人気となり、もっと多くの人に届けたいとの想いから、生地を短く巻いてクリームをたっぷり包む独特の形にたどり着いたのが「堂島ロール」の始まりです。

ふわふわのスポンジ生地に、北海道産の生乳を使った軽やかでくちどけのよいクリームをぎっしり。シンプルだからこそ素材の良さが際立つ、全国区の人気を誇る逸品です。