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静岡県スイーツ

富士山蒸しケーキ

富士山をそのままかたどった、ふんわり愛らしい蒸しケーキです。

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由来の物語

編集部

富士山をそのままかたどった、ふんわり愛らしい蒸しケーキです。

見た目のかわいらしさで、もらった人を思わず笑顔にしてくれます。

やわらかく蒸し上げた生地の中には、富士山麓のミルクを使ったクリームをたっぷり。頂上には粉砂糖をふりかけて、富士山の冠雪を表現しています。世界遺産・富士山の姿を、お菓子で楽しく写しとった静岡らしいおみやげです。ふわふわとした口当たりは、お子さんからお年寄りまで親しみやすい味わいです。

ふんわりした生地を割ると、中からなめらかなクリームがあらわれます。やさしい甘さで、ぺろりと食べられてしまう軽やかさ。眺めても、食べてもうれしい、富士山みやげの楽しいひと品です。

全国うまいマップ編集部

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