由来の物語
編集部苺の名産地・静岡から、苺の甘酸っぱさをぎゅっと閉じ込めた焼菓子が「苺みち」です。
一口サイズでつまみやすく、ちょっとした手土産にもぴったりです。
静岡県は古くから苺づくりがさかんな土地で、「章姫」や「紅ほっぺ」といった名だたる品種を生み出してきました。そんな苺どころならではの素材を生かし、しっとりとした生地に苺の風味を練り込んでいます。ころんとした見た目もかわいらしく、いくつあっても手がのびてしまいます。
口に入れると、やさしい甘さのあとから苺のさわやかな酸味がふわり。静岡の春の畑を思わせる、明るい味わいです。お茶のおともに、ぜひひとつ。
全国うまいマップ編集部
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