由来の物語
編集部明治23年(1890年)創業の玉華堂が、年間35万個を売り上げる人気の「極ぷりん」。
その苺バージョンです。もとは磐田で餅や団子を商っていた老舗が、いまは和洋の菓子で多くのファンを集めています。
このプリンには、国産の完熟いちごのピューレを使用。天然バニラビーンズと合わせ、ピンク色のなめらかなプリンに仕上げています。上にはマスカルポーネチーズを重ね、二層の味わいを楽しめます。
スプーンですくえば、いちごの甘ずっぱさととろけるなめらかさが口いっぱいに広がります。ひんやり冷やして味わいたい、贅沢なご褒美プリンです。
全国うまいマップ編集部
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