由来の物語
編集部土井製菓が秋に届ける、季節限定の栗まんじゅうです。
じっくりと蒸し上げたふっくら生地の中に、栗のブロックと渋皮を練り込んだ、贅沢な餡をたっぷりと詰めています。
土井製菓は、伊豆・箱根・富士エリアの郷土銘菓を手がける静岡の菓子店。富士の白雪カスタードなどでも知られています。その同社が、実りの秋にだけ仕立てる季節の味覚が、この栗満月です。
口に運ぶと、ほっくりとした栗の甘みと、渋皮のほのかなほろ苦さが重なり合います。秋のお茶うけにぴったりの一品。季節限定だからこそ、その時期にだけ味わいたい実りの恵みです。ぜひ秋に出会ってください。
全国うまいマップ編集部
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