間瀬 伊豆の山づと

明治5年（1872年）に伊豆・網代で創業した老舗が、伊豆の自然の恵みを菓子に託して作り続けています。

北海道産小豆の小倉餡に、まろやかな黄身餡と渋皮栗を合わせ、甘さは控えめ。ふっくらと蒸し上げた生地に、上品な味わいがぎゅっと詰まっています。素材それぞれの持ち味が、ひと口ごとにやさしく重なります。

熱海・伊豆を旅したときの定番土産として親しまれてきた一品。お茶うけにそっと添えれば、旅の余韻まで一緒に味わえます。温かいお茶と一緒に、ゆっくりとどうぞ。