桔梗屋 信玄軍配(黒蜜きな粉)

武田菱を型押ししたサクサクのサブレで、黒蜜の風味豊かなマシュマロをやさしくサンドしました。

桔梗屋といえば桔梗信玄餅でおなじみの老舗。その看板の味「黒蜜きな粉」を、洋菓子のかたちに仕立てたのがこの信玄軍配です。常温ではサクッと軽やかに、冷蔵でしっとり、冷凍でひんやり——三通りの食感が一袋で楽しめるのもうれしいところ。気分やその日の天気で食べ方を変えられます。

お茶うけにもコーヒーのお供にも。山梨らしさとかわいらしさを兼ね備えた、手土産にぴったりの一品です。