由来の物語
編集部加賀陣屋の上々巻に抹茶を合わせた味違い。
能登大納言小豆の甘露煮を散りばめた抹茶スポンジにミルククリームを巻き、ほろ苦い抹茶と小豆のコクが響き合う。和菓子屋ならではの素材選びが光るロールケーキ。
全国うまいマップ編集部
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