雅風堂 くるみ餅

雅風堂のくるみ餅は、素朴なのに後を引く、白山生まれの人気和菓子です。

雅風堂は石川県白山市に本店を構える和菓子店。白山の伏流水が育む土地の恵みを生かし、ていねいな手仕事の菓子づくりを続けてきました。くるみの香ばしさを餅にたっぷり閉じ込め、上品な甘さに仕上げています。

くるみのこうばしさと、餅のやわらかな食感。きな粉をまとったやさしい味わいは、お茶うけにぴったりです。素朴なのに後を引く、どこか懐かしい味わいに、つい手がのびてしまいます。職人の手仕事が感じられる、白山が育んだあたたかな銘菓です。