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石川県和菓子

末広堂 うすかわまんじゅう

慶応3年創業の末広堂を代表する銘菓で、内閣総理大臣賞を受賞した逸品。

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由来の物語

編集部

慶応3年創業の末広堂を代表する銘菓で、内閣総理大臣賞を受賞した逸品。

北海道小豆のこし餡を薄皮で包み、黒ごまをのせて焼き上げたプレーンに加え、抹茶・金沢地みそ・能登の揚げ浜塩・ごまと5種類の味がある。味の違いを楽しめる詰め合わせが贈答向き。

全国うまいマップ編集部

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