にゃんこのサブレ in Kanazawa

バターをたっぷり使ったサブレ生地に、ビターチョコの生地を組み合わせ、香ばしくさっくりと焼き上げました。能登の塩がほんのり効いて、やさしい甘さの中に深みを添えています。ころんと愛らしい猫のかたちは、見ているだけで思わず笑顔になってしまう仕上がりです。

バウムと並ぶ石川限定のお菓子として、猫好きへの手土産にも選ばれてきました。一枚つまめば、さくっと軽い食感とバターの香りがふわりと広がります。コーヒーや紅茶のお供に、ぜひ味わってみてください。