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富山県洋菓子

まきばの風バウム

標高355メートルの高台に広がる「くろべ牧場まきばの風」。

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由来の物語

編集部

標高355メートルの高台に広がる「くろべ牧場まきばの風」。

黒部川扇状地や富山湾を見渡す雄大な景色のなか、約250頭の牛がのびのびと暮らす牧場です。

そのミルクの風味を生かして焼き上げたバウムクーヘンは、しっとりとした生地が魅力。牧場の自然がそのまま閉じ込められたような、やさしい味わいが楽しめます。

ひと口ごとにミルクの香りがふわりと広がり、心まで満たされていくよう。黒部の豊かな自然を感じられるお土産は、家族みんなで分け合うのにぴったり。牧場での楽しい一日の思い出にもなる一品です。黒部の旅の思い出に、ぜひ加えたいお菓子です。

全国うまいマップ編集部

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