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富山県和菓子

瀧味堂 くれは梨最中

瀧味堂が富山市呉羽の名産・幸水梨を和菓子に仕立てた最中。

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由来の物語

編集部

瀧味堂が富山市呉羽の名産・幸水梨を和菓子に仕立てた最中。

梨をかたどった皮に粒餡と梨果肉入り白餡を二色で詰め、果実の甘みとみずみずしさが口に広がる。全国菓子大博覧会で長年にわたり受賞。

全国うまいマップ編集部

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