由来の物語
編集部大伴家持の歌に因む高岡・大野屋の代表銘菓。
備中白小豆の餡を柔らかな求肥で包み、和三盆糖を雪のように振りかけた一口菓子。天保9年から受け継がれる上品な甘みと口どけ。
全国うまいマップ編集部
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