由来の物語
編集部加茂市の老舗・あめ友商店が生み出した朱鷺のたまご型銘菓。
黄身あんを桃山生地で包みホワイトチョコをかけた製法は、現在は菓匠たくみやが正式に継承。2024年・2025年連続でモンドセレクション金賞を受賞している。
全国うまいマップ編集部
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