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あめ友商店 うす氷 抹茶

加茂市の雪国庵あめ友が看板銘菓「うす氷」の抹茶版として作った寒氷菓子。

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由来の物語

編集部

加茂市の雪国庵あめ友が看板銘菓「うす氷」の抹茶版として作った寒氷菓子。

冬の朝に水面に薄く張る氷をイメージした涼しげな見た目に、抹茶の渋みと白あんの甘さが溶け合う。小豆味とセットで贈ると喜ばれる。

全国うまいマップ編集部