由来の物語
編集部大正12年に長岡でせんべい屋を開いた今井與三郎の妻が小判型の金型を踏んでへこませたことから生まれた偶然の形。
大阪出身の青年が教えたあられ製法にちなみ屋号を「浪花屋」とし、独特の三日月型は百年変わらない。
全国うまいマップ編集部
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大正12年に長岡でせんべい屋を開いた今井與三郎の妻が小判型の金型を踏んでへこませたことから生まれた偶然の形。
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