由来の物語
編集部長岡発の洋菓子ブランド・ガトウ専科が焼き上げる、クグロフ型の焼き菓子「カリヨン」のフルーツ味です。
しっとりとした生地のなかに、ドライフルーツの甘酸っぱさが彩りよく散りばめられています。
ガトウ専科は、戦後の長岡に生まれた喫茶店・美松を源流に持つ老舗ブランド。ヨーロッパの伝統菓子を新潟らしくアレンジした、贈り物にもふさわしい上品な仕上がりになっています。
バターの豊かな香りとフルーツの彩りが、ひと口ごとに楽しめます。コーヒーや紅茶と合わせて、ゆったりとしたティータイムのお供にぜひどうぞ。見た目も華やかなので、おもてなしの席にもよく映える一品です。
全国うまいマップ編集部
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