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田中屋本店 笹だんご こしあん

庶民の味として育まれた笹だんごにとって、小豆を漉して中身だけ使うこしあんはかつて高嶺の花だった。

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由来の物語

編集部

庶民の味として育まれた笹だんごにとって、小豆を漉して中身だけ使うこしあんはかつて高嶺の花だった。

田中屋本店が丁寧に漉した北海道産小豆のなめらかなあんを新潟産よもぎ餅で包み、笹の香りと合わせた上品な一品。

全国うまいマップ編集部

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