由来の物語
編集部横浜・馬車道のフランス菓子ブランド、ガトー・ド・ボワイヤージュが手がける「ガトー・スフレ」です。
口の中でしゅわっと溶ける、ふんわり軽い食感が自慢です。
「ガトー・ド・ボワイヤージュ」とはフランス語で「旅のお菓子」を意味し、横浜馬車道に直営店を構えるフランス菓子ブランドです。芳醇なフロマージュや濃厚なショコラなど、素材を生かした味わいが楽しめます。
きめ細やかな生地が、ひと口ごとに優しくほどけていく心地よさ。控えめな甘さで上品にまとまっており、横浜らしいおしゃれな手土産やティータイムのおともにぴったりです。
全国うまいマップ編集部
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