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豊島屋 月影の里

鳩サブレーで知られる豊島屋が手がける、情景豊かな名前の和菓子「月影の里」です。

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由来の物語

編集部

鳩サブレーで知られる豊島屋が手がける、情景豊かな名前の和菓子「月影の里」です。

豊島屋は明治27年(1894年)創業の老舗で、鎌倉を代表する菓子店として、季節や風景を映した和菓子づくりにも力を注いでいます。

「月影の里」とは、月の光に照らされた里のこと。その美しい名のとおり、しっとりと月明かりに包まれた鎌倉の夜を思わせる、上品で趣のある味わいに仕上げられています。名前を聞くだけで、静かな夜の情景が目に浮かびます。

定番の鳩サブレーとはまた違う、和の風情を感じる一品。鎌倉散策のおみやげに、情緒あふれるこのお菓子を添えてみてはいかがでしょう。

全国うまいマップ編集部