由来の物語
編集部専門店のシフォンケーキは、なんといってもこのふわふわ感が魅力です。
「ムムス」のオリジナルプレーンシフォンケーキは、余計なものを足さないシンプルな素材で、軽やかな口どけに焼き上げられています。
シフォンケーキは卵をたっぷり泡立てて生地に空気をふくませることで、あの独特のやわらかさが生まれます。プレーン味だからこそ、ふんわりとした食感と生地そのもののおいしさを、まっすぐに味わえるのが魅力です。口に入れた瞬間に、ほろりとほどけていきます。
おやつにも手みやげにも合わせやすく、どんなシーンにもなじむやさしい味。ティータイムにそっと寄り添ってくれる一品です。
全国うまいマップ編集部
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